時(shí)間:2009-06-19 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
第一招:少辛增酸 忌寒涼
秋天要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能,因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強(qiáng)肝木!
從食物屬性解釋,少吃辛,以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴,但也不能過(guò)量。
有些人愛(ài)吃酸梅止渴,“其實(shí)酸梅屬于堿性,”吃多了影響腸胃道消化機(jī)能,容易發(fā)生潰瘍,一旦天氣更冷,罹患消化性潰瘍的機(jī)率大增。
至于脾胃保健,多吃些易消化的食物,少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽(yáng)能量來(lái)說(shuō),秋天陽(yáng)氣漸收,陰氣慢慢增加,不適合吃太多陰寒食物!安俗詈眠^(guò)個(gè)火,燙一燙再吃!
尤其應(yīng)避免瓜果,因?yàn)椤扒锕蠅亩恰,像是西瓜、香瓜易損脾胃陽(yáng)氣。不妨適量吃蘋(píng)果、柿、柑桔、梨、葡萄和龍眼。
“順著大自然節(jié)氣吃當(dāng)令水果最好了,”現(xiàn)代人因?yàn)檫\(yùn)輸方便、科技發(fā)達(dá),可以輕易吃到其它季節(jié)盛產(chǎn)的水果,反而容易吃錯(cuò)食物,“你想想,古人的秋冬哪有西瓜?”
貼心小秘方:
可滋陰潤(rùn)燥:銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、藕等。
偏酸性水果:蘋(píng)果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。
辛辣食物少吃:姜、蒜、韭、椒、蔥等。
第二招:養(yǎng)陰補(bǔ)氣
中醫(yī)師不反對(duì)秋天進(jìn)補(bǔ),但了解自己是哪種體質(zhì)很重要,因?yàn)椤把a(bǔ)”的內(nèi)容也各異。
有時(shí)出現(xiàn)上呼吸道毛病,以為感冒,其實(shí)不然。而是有些年紀(jì)大的人唾液腺分泌較少,容易眼睛干澀、干咳舌燥,并沒(méi)有出現(xiàn)紅腫痛的發(fā)炎現(xiàn)象,中醫(yī)稱為“陰虛”,要適度服用養(yǎng)陰藥,以改善體質(zhì)。
如果屬于過(guò)敏體質(zhì),著重“補(bǔ)氣”,要偏向溫補(bǔ),忌吃寒涼食物。
在門(mén)診中會(huì)發(fā)現(xiàn),病人經(jīng)!把a(bǔ)錯(cuò)藥”。有一次,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)怎么都控制不好過(guò)敏體質(zhì)患者病情,經(jīng)詢問(wèn)后才知道,病人私下吃蜂膠。
很多人以為蜂膠對(duì)過(guò)敏性疾病很好,其實(shí)蜂膠在中醫(yī)屬于寒性,剛好與治過(guò)敏體質(zhì)溫?zé)崴幭鄾_。病患一停用蜂膠,癥狀立刻改善。
另外,經(jīng)常腹瀉等腸胃功能不好的人,建議多補(bǔ)鰻(最好清蒸)。
貼心小秘方:
常見(jiàn)的養(yǎng)陰藥:枸杞、玄參、玉竹、麥冬,可促進(jìn)唾液腺體的分泌,可潤(rùn)喉,也具有免疫調(diào)節(jié)的作用。
常見(jiàn)的補(bǔ)氣藥:人參、黃耆、白朮、茯苓(不過(guò),在劑量上難以拿捏是否適合自己體質(zhì),不論食補(bǔ)或藥補(bǔ),最好找專業(yè)中醫(yī)師問(wèn)診。
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