專家指出:秋冬進(jìn)補(bǔ)不再適合現(xiàn)代人

時(shí)間:2009-06-25  來源:    作者:   我要糾錯(cuò)


秋冬進(jìn)補(bǔ)在我國(guó)盛行已久。每到秋冬時(shí)節(jié),人們習(xí)慣于吃大量的肉食品,并常常是用肉食品加參、芪等中藥?kù)覝a(bǔ)養(yǎng)身體。但是,有專家提出,隨著社會(huì)的進(jìn)步,秋冬進(jìn)補(bǔ)的飲食方式已不再適用于現(xiàn)代人。

傳統(tǒng)補(bǔ)法 僅適用于營(yíng)養(yǎng)不足的年代

北京中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師周鷹指出,中醫(yī)傳統(tǒng)補(bǔ)法形成的年代,是低營(yíng)養(yǎng)飲食、重體力勞動(dòng)的年代。那時(shí),中國(guó)貧窮落后,人們吃不飽、穿不暖,還要從事重體力勞動(dòng),以致于入不敷出,營(yíng)養(yǎng)不足。因此,每到秋冬休養(yǎng)季節(jié),人們習(xí)慣于進(jìn)食滋補(bǔ)之品,調(diào)養(yǎng)身體。

但是,現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,傳統(tǒng)的以植物性食物(糧食、蔬菜)為主的飲食方式,早已被以動(dòng)物性食物(肉、蛋、乳)為主的飲食方式所取代。人們完全步入了高營(yíng)養(yǎng)飲食、低體力勞動(dòng)的生活。由于體力活動(dòng)、勞動(dòng)強(qiáng)度的不斷下降,腦力勞動(dòng)、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、攀比思想的不斷增加,人們的代謝調(diào)節(jié)能力也在不斷下降,高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)常常不能完全被人體所代謝,而在體內(nèi)郁積生熱。

現(xiàn)代養(yǎng)生 加強(qiáng)鍛煉平衡膳食方可強(qiáng)身

因此,人們常常是在吃了大量的牛、羊肉,以及人參、黃芪等補(bǔ)藥后,不僅沒有覺得精力充沛、渾身是勁,反而出現(xiàn)了頭暈耳鳴、口干舌燥、身重體乏、大便不暢等不良癥狀。糖尿病、肥胖癥、心腦血管病、腫瘤等富貴病,也在逐年迅猛增多,早已成為威脅人們健康的主要原因之一。所以,秋冬進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生方式,已不再適合現(xiàn)代人。

周醫(yī)師指出,調(diào)整心態(tài)、加強(qiáng)鍛煉、平衡膳食的綜合調(diào)理,才是最佳的強(qiáng)身健體、防病抗衰的養(yǎng)生方法。

什么情況下不適合進(jìn)補(bǔ)

生病時(shí):不少人患病后,認(rèn)為自己身體虛弱,急于服用一些具有滋補(bǔ)作用的藥物或食品,以圖補(bǔ)補(bǔ)身子。實(shí)際上,這樣做不僅徒勞無功,還會(huì)加重病情妨礙健康。

人體無論患何種疾病,體內(nèi)各部的正常生理功能都發(fā)生不同程度的紊亂。此時(shí),脾胃的收納、消化和吸收功能的失調(diào)往往很明顯,出現(xiàn)如口中乏味、不思飲食、消化不良等病理性變化。一般具有補(bǔ)益作用的藥物和食品大都有溫?zé)岷透叩鞍住⒏咧镜膶傩,這樣的營(yíng)養(yǎng)品若吃下去,勢(shì)必會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),使病程延長(zhǎng)。

那么,什么時(shí)候服用補(bǔ)品為好呢?在患病期間,應(yīng)多吃一些清淡爽口的食物,待疾病痊愈后,脾胃功能已恢復(fù)正常,再服用滋補(bǔ)品便可收到良好的補(bǔ)益效果了。

感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí),最好將補(bǔ)藥暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。流行性感冒患者一般不宜進(jìn)補(bǔ)。

兒童盜汗:對(duì)盜汗患兒,家長(zhǎng)不但不能濫用補(bǔ)品,相反地應(yīng)調(diào)整飲食,控制患兒的葷食、素食,讓兒童多吃些蔬菜水果,這對(duì)治療盜汗是有益處的。在觀察中,盜汗患兒幾乎都是偏食者,專吃魚肉雞類,愛吃巧克力,不吃青菜,這種飲食習(xí)慣易生內(nèi)熱。

便秘者:不可吃補(bǔ)藥,吃了之后便秘的情況更加嚴(yán)重。

口干舌燥者:不適合吃補(bǔ)藥,因?yàn)闀?huì)越補(bǔ)越上火。

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