“甘菊茶”可抗緩病痛
絕大多數(shù)中國人自古就相信喝茶有益健康的說法。如今英國的一些科學家通過實驗證明，常飲甘菊茶確實可以起到抗、抗炎癥、緩解婦女經(jīng)期痙攣痛楚等很多功效。
倫敦的帝國學院(Imperial College)一組科學家，最近對14名常飲甘菊茶(Camomile Tea)的人進行了包括尿樣檢查在內的一系列檢查。
結果發(fā)現(xiàn)，每天至少飲茶5杯，并至少堅持飲茶2星期的人，尿樣中便充滿了可以抗痙攣、抗炎癥的很多化學物質。
這個調查結果即將在《農(nóng)業(yè)與食品化學雜志》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)上以論文形式發(fā)表。
“抗百病”
帝國學院的葉蓮·霍姆斯博士(Dr. Elaine Holmes)與合作的科學家們一直對甘菊在民間流傳的土方中的醫(yī)療功效感興趣。
他們這次決定以科學方式來驗證甘菊是否真的像人們所說的可以“抗百病”。
據(jù)科學家們介紹說，其實英國很多地方的人們利用甘菊茶作為抗炎藥、抗?jié)兯幬铮踔磷鳛槿嵝枣?zhèn)靜劑已經(jīng)有相當長的歷史。
實驗中，科學家在甘菊花油中發(fā)現(xiàn)了抗氧化物和一些有抑制微生物滋生功能的元素。
實驗期間所使用的甘菊茶是由一種德國種的甘菊花(學名：Matricaria recutita)所制。
科學家們在堅持兩星期飲甘菊茶人士的尿樣中發(fā)現(xiàn)，具有抗炎癥作用的甘氨酸(Glycine)和具有舒緩痙攣作用的馬尿酸酶(Hippurate)含量都顯著升高。
參加實驗的志愿者停止引用甘菊茶之后，尿樣中上述兩種元素的較高含量水平維持了約另外兩星期。
研究人員指出，這說明引用甘菊茶有長期保健作用。
不同意見
最新實驗結果并沒有能夠讓所有科學家們都心悅誠服。
威爾士卡迪夫大學研究中心的朗·埃克勒斯博士(Dr. Ron Eccles)認為，僅僅在尿樣中找到較高水平的某些化學元素不能證明問題。
�？死账共┦恐赋觯骸耙苍S這里邊有些道道，但是如果談到真正的科學認證，那么至少還需要規(guī)范性的臨床實驗才可以�！�
埃克勒斯博士認為，防止類似于痙攣、這樣的常見疾病，最好的辦法還是注意鍛煉、注意飲食衛(wèi)生。
�？死账共┦拷榻B說，其實定期鍛煉就可以增強體內各種抗病元素的發(fā)生、提高免疫能力；外加不挑食、不偏食、不缺食、不過量飲食，就能自然減少人們得病的機會。
埃克勒斯博士不反對人們引用類似甘菊茶這樣的保健品。不過他認為一個健康生活工作環(huán)境、一套有規(guī)律的飲食鍛煉體系，才是“抗百病”最好辦法。
有益無害
蘇格蘭草藥學校(Scottish School of Herbal Medicine)的負責人羅伯遜女士表示，其實科學上到底是不是可以證明甘菊茶“抗百病”并不重要。
羅伯遜女士說：“甘菊是一種非常安全的植物。它對緩解各種炎癥、治療腸胃不適的確有功效。”
羅伯遜女士還介紹說，其實科學是否能證實甘菊的功效并不重要，因為很多民間土方上都有長期使用甘菊的記錄；人們如果覺得甘菊有用，不管科學是否能證明出來，終歸會繼續(xù)使用它的。
