近日,北京大學(xué)第三醫(yī)院運動醫(yī)學(xué)研究所營養(yǎng)學(xué)專家常翠青介紹,是出游和運動時理想的能量和營養(yǎng)補充品。她說:“運動前,補充給身體的能量使肌肉和肝里的血糖處于最飽和的狀態(tài),有利于提高運動成績;而運動后,也能及時補充人體在運動中消耗的能量。”
常翠青告訴記者,從運動角度來講,由于運動的時候能量消耗比較大,而且運動時間比較長,能在最短的時間內(nèi)滿足身體能量。
而運動后,最重要的是補充糖分?梢员3盅堑姆(wěn)定,緩解低血糖,促進恢復(fù)和提高運動能力,這些和“補糖”密不可分。我們在運動中消耗的是肌糖原,即肌肉里儲存的糖原,然后消耗的是肝糖原,直到消耗殆盡的時候,才動用脂肪的消耗,所以當(dāng)你的糖原完全消耗后,體內(nèi)會產(chǎn)生大量的乳酸,在這個時候就會出現(xiàn)疲勞的感覺。所以要在運動中或運動前補糖,就可以延緩疲勞的出現(xiàn)。
小常識:
中的多酚是很強的抗氧化劑。它可以抑制LDL膽固醇氧化(LDL膽固醇,即“壞膽固醇”是血中的“雜質(zhì)”)。它可以引起動脈硬化、冠心病和心肌梗死等疾病。中的多酚還可以延長人體內(nèi)其他抗氧化劑,如維生素E、維生素C的作用時間,并可以促進血管舒張,降低炎癥反應(yīng)和降低血凝塊形成,從而起到預(yù)防心血管病的作用。