所謂3C食物，指的是奶酪（cheese）、巧克力（chocolate）和柑橘類(lèi)食物（citrous fruit）。這些食物都含有一種名為酪氨酸的物質(zhì)。昨天，衛(wèi)生部高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉納提醒人們，酪氨酸是造成血管痙攣的主要誘因，如果你有偏頭疼的病史，那么最好遠(yuǎn)離這些食物。

她介紹說(shuō)，除了3C食物，富含酪氨酸的食物還包括腌漬沙丁魚(yú)、西紅柿、牛奶、乳酸飲料、乳酪、動(dòng)物肝臟、牛肉、酸牛奶、煉乳、香腸、火腿、發(fā)酵食品、蠶豆、扁豆、菠蘿、香蕉、無(wú)花果、茶葉(含咖啡因的各種飲料和食品)、白酒、水果酒、啤酒、陳醋、大醬、腐乳、臭豆腐、松花蛋、漬制品(如酸菜、泡菜等)、鮐鲅魚(yú)、藍(lán)圓參、竹莢魚(yú)、金槍魚(yú)、帶魚(yú)、鱸魚(yú)、鰳魚(yú)、黃花魚(yú)、鯖魚(yú)、鯉魚(yú)、牡蠣、螃蟹、鮑魚(yú)等等。