時間:2015-02-05 來源:未知 作者: 我要糾錯
營養(yǎng)治療目的是通過高熱量、高蛋白、高維生素(維生素食品)及鈣(鈣食品)、磷的補(bǔ)充,糾正因代謝亢進(jìn)而引起的消耗,改善全身狀況。
(1)三高一忌一適量:指高能量(能量食品)、高蛋白、高維生素飲食,忌碘飲食,適量給子鈣、磷補(bǔ)充。
①增加能量供給:每日應(yīng)給足夠的碳水化合物,以糾正過度消耗。每日能量供給12552~14644千焦,比正常人增加50%~75%,以滿足過量的甲狀腺素分泌所引起的代謝率增力D。
②保證蛋白質(zhì)供給:每日每公斤體重蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)1.5克。但應(yīng)限制動物性蛋白。
③注意維生素供給:直供給豐富的多種維生素,因高代謝消耗能量而消耗大量的酶,多種水溶性維生素缺乏,尤其是B族維生素。維生素D是保證腸鈣、磷吸收的主要維生素,應(yīng)保證供給,同時補(bǔ)充維生素A和維生素C。
④適當(dāng)鈣、磷供給:為預(yù)防骨質(zhì)疏松、病理性骨折,應(yīng)適量增加鈣、磷的供給,尤其是對癥狀長期不能控制的患者和老年(老年食品)病人。
⑤忌碘食物和藥物;碘是合成甲狀腺素的原料,甲狀腺內(nèi)有大量碘劑存在,甲狀腺激素加速合成,因而碘可誘發(fā)甲亢,可使甲亢癥狀加劇,所以應(yīng)忌用含碘的食物和含碘的藥物,對各種含碘的造影劑也應(yīng)慎用。
(2)增加餐次:為了糾正體內(nèi)消耗,在每日三餐主食外,兩餐間增加點(diǎn)心,以改善機(jī)體的代謝紊亂。
(3)膳食調(diào)配:
①宜選食物:根據(jù)病人平時的飲食習(xí)慣,可選用各種含淀粉食物,如米飯、面條、饅頭、粉皮、馬鈴薯、南瓜等;各種動物食物,如牛肉、豬肉、羊肉;各種魚類等;還有各種新鮮水果(水果食品)及富含鈣、磷的食物,如牛奶、果六、鮮魚等。低鉀時,可多選橘子、蘋果(蘋果食品)等。
②忌選食物:忌用含碘食物如海帶、紫菜、發(fā)菜、加碘食鹽等。中藥如牡蠣、昆布、海藻、夏枯草、丹參等也屬忌用。
③從中醫(yī)觀點(diǎn)來說,食物宜選滋陰的,如龜、鱉、鴨等。少吃溫?zé)、辛辣刺激性的食物,如公雞等。
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