經(jīng)常操作電腦,你應該吃對這些食物

時間:2009-06-17  來源:    作者:   我要糾錯


大家都知道,眼睛是心靈的窗戶,眼睛不僅讓我們看到了這個五彩炫麗的世界,并且,美目可以傳情。但是,隨著信息時代的到來,電腦走進了千家萬戶,不但是上班族在工作中離不開電腦,就是小小的孩童也常常泡在電腦上玩游戲,直到深夜。這些人群,被我們統(tǒng)統(tǒng)稱為“電腦族”。電腦族由于長時間使用電腦,造成皮膚暗淡沒有光澤、皺紋增多、頭暈目眩等等一系列的“電腦族病”。這些“未老先衰”的癥狀大大影響了我們的健康,而且也影響了我們的美容。尤其是眼睛,長期使用電腦造成用眼過度,傷害了視力不說,眼睛干澀,失去了往日魅人的光芒。

進入了數(shù)字新時代,我們電腦族也要刷新一下健康觀念,怎么能在自己青春年少時就把心靈的窗戶關閉起來?那么,就讓我們科學用眼、調整膳食,為自己的眼睛補水添光!

電腦族的藥膳----金針炒雞肝

材料:新鮮金針6兩、雞肝2副。

調味料:油1大匙、鹽1小匙。

作法:先將金針洗凈,去掉頭和粗梗部分;雞肝切大片狀,用沸水氽燙去血水,再用清水洗凈備用。炒鍋在火上加熱,鍋熱入油,先炒金針,再加入雞肝炒3分鐘,最后加鹽炒拌勻即可。

健康小語:

1、金針-----又名忘憂草,適量食用可以養(yǎng)血、解郁安神、清熱解毒。對于肝火引起頭暈、耳鳴、頭痛、心神不安或心悸等現(xiàn)象也有明顯改善。在日本,人們把金針視作最健腦的蔬菜,認為對胎兒的腦部發(fā)育很有幫助。

2、雞肝-------含有豐富的維生素A、B1、B2、C和礦物質鐵,有補肝血、明目的功效,是滋補之品。雞肝與其它食物一起食用,可加強這些食物營養(yǎng)的吸收。

電腦族的靚湯

⊙綠豆薏仁湯

綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁可以健脾止瀉、輕身益氣,將二者放入鍋中煮制,喝湯水可以解除你因熬夜引起的心煩氣躁、便秘、青春痘。此湯是除了吃蔬菜水果之外,很好的消煩去燥食品。

⊙腐乳豆腐湯

在做豆腐湯時,加入一小塊腐乳,此湯也是電腦族的靚湯。曾經(jīng)有研究證明,腐乳中含有一種特別的酵素,能將身體內的放射線排出體外,所以常用電腦工作的人群應經(jīng)常食用。豆腐由大豆制成,大豆本身含有許多天然的抗氧化劑,能夠預防老化,并且大豆中含有的植物荷爾蒙,對于女性的健美來說,是十分必要的。并且大豆也是蛋白質很好的來源哦。

電腦族的茶水

⊙枸杞茶

枸杞子含有豐富的β-胡羅卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。所以泡茶來喝,對電腦族出現(xiàn)的眼睛酸澀、疲勞、視力加深問題都有很大的幫助。

⊙菊花茶

菊花有明目清肝的作用,你也可以將枸杞與菊花一同來泡茶喝。或是用蜂蜜伴菊花泡茶,可起到疏肝解郁的效果。

⊙決名子茶

決名子具有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用。用決名子泡茶飲,不僅美目,對于便秘也有很好的療效。便秘者可在晚餐后飲用。

⊙綠茶

綠茶是近年來最為大家所津津樂道的養(yǎng)生飲品。因為綠茶中含有強效的抗氧化劑兒茶酚以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能使副腎皮質分泌出對抗緊張壓的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。

杜仲茶

杜仲具有補血和強壯筋骨的作用。由于電腦族久坐不起,很容易腰酸背痛,喝杜仲茶可以減輕癥狀,并且美容養(yǎng)顏。

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