如今，有一些城市刮起了喝醋風(fēng)。雖說喝醋者把這一“保健秘方”的優(yōu)越性說得活靈活現(xiàn)，但專家說：“喝醋之法不可取�！�
醋有消毒殺菌的作用，可助消化，改善胃里的酸性環(huán)境，抑制有害細(xì)菌的繁殖。適當(dāng)吃點(diǎn)醋對人有好處，但把醋當(dāng)飲料來喝便對身體有害。大量的醋進(jìn)入人體，對胃粘膜有損傷作用。健康者喝醋，可引起胃痛、惡心、嘔吐，甚至引發(fā)急性胃炎，原有淺表性胃炎的人喝醋，會使胃病癥狀加重；有潰瘍的人喝醋可以誘使?jié)儼l(fā)作。喝醋還會影響人體的酸堿平衡，引起體內(nèi)電解質(zhì)紊亂。中醫(yī)認(rèn)為“酸傷筋”，喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸，也會影響到筋骨的正常功能。
