白領(lǐng)保健誤區(qū)之一
大多數(shù)白領(lǐng)，都知道缺乏維生素會導(dǎo)致各種疾病，但對于該如何補(bǔ)充維生素，知之甚少，大多數(shù)認(rèn)為吃總比不吃好，多吃總比少吃好，吃復(fù)合的總比單一的好，于是，有的聽同行介紹吃，有的看說明吃，也有的聽一些“健康顧問”推薦吃
曾幾何時(shí)，工作壓力越來越大的白領(lǐng)們開始熱衷于服用各種各樣的維生素片，辦公室里常常出現(xiàn)這樣的風(fēng)景：剛吃完盒飯的白領(lǐng)們拿出各種瓶子，開始一把把吞服維生素，記者在某事業(yè)單位里調(diào)查，發(fā)現(xiàn)六位老總副老總中竟然有五位經(jīng)常服用多種維生素，但是，他們中沒有一位能夠較長時(shí)間堅(jiān)持服用，大多數(shù)是想起來吃一下，記不起就算了。
大多數(shù)白領(lǐng)，都知道缺乏維生素會導(dǎo)致各種疾病，但對于該如何補(bǔ)充維生素，知之甚少，大多數(shù)認(rèn)為吃總比不吃好，多吃總比少吃好，吃復(fù)合的總比單一的好，于是，有的聽同行介紹吃，有的看說明吃，也有的聽一些“健康顧問”推薦吃事實(shí)上，是否常吃多吃維生素就能保健養(yǎng)生少得病？
吃了維生素啥也不缺了？
辦公室一族莉從一年前就堅(jiān)持服用復(fù)合維生素，無論在辦公桌上還是梳妝臺上，都放著各種各樣的維生素瓶子，想起來隨時(shí)吃上幾顆，她的目的很簡單：保健減肥。在她看來，每天在辦公室坐上一整天，又沒什么時(shí)間做好吃了，水果青菜盒飯里也少，飯后吃了這些小藥丸，營養(yǎng)才足夠。
為了減肥，莉一般都很少吃飯，肉蛋禽奶類也是象征性吃一點(diǎn)。堅(jiān)持了一年之后，驕人的骨感身材自然保持了，可是，她的臉色總是白白的，讓人覺得不精神，朋友也老說她看上去病怏怏的，工作一多或者壓力一大，頭暈、乏力、心慌都來了，為何天天堅(jiān)持服用維生素，仍然覺得身體不健康呢？莉有點(diǎn)不解。
吃了維生素可以少掉發(fā)？
某報(bào)業(yè)一副總因?yàn)槌Ｒ狄拱�，凌晨一二點(diǎn)鐘才下班是家常便飯，一般回去后腦子也不能馬上休息，總是興奮余波未平，看看書，聽聽碟，常要等到三四點(diǎn)才上床睡覺，實(shí)際上，他的飲食也不太正常：一般來說值班時(shí)早餐因起得晚根本就沒法吃，中午就在單位飯?zhí)脺惡蠈Ω叮聿筒拍芎煤贸砸徊�，補(bǔ)一補(bǔ)，至于水果青菜其它的，只能在有時(shí)陪客戶時(shí)吃一些，下班一回家，除非肚子餓極了，找個(gè)速食面或一瓶八寶粥對付一下，他很少想過要去找別的東西吃。年過30就發(fā)現(xiàn)頭發(fā)一把把往下掉，開始出現(xiàn)中間稀四周密的老板相，由于經(jīng)常有機(jī)會接觸一些健康咨訊，他開始服用維生素片，但一直有點(diǎn)將信將疑：是否吃了維生素就能少掉發(fā)？
吃維生素總比不吃好
常和藥品、保健品企業(yè)打交道，自認(rèn)為具有保健意識的袁女士從來都不缺善存、施爾康、紐崔萊之類的維生素產(chǎn)品，有的是朋友送的，也有的是企業(yè)宣傳后讓她試試的，有時(shí)想起來，她就吃一下。可是，這種服用維生素的行為從來沒有堅(jiān)持下去，都是一時(shí)興起，吃上幾天就又?jǐn)嗔�。最好的證據(jù)就是，家中那么多瓶維生素，沒有任何一瓶是吃完的。她說最多吃個(gè)三分之二就不錯(cuò)了周圍不少朋友也是同樣的情況，其實(shí)，袁女士也不是不想堅(jiān)持，但更多時(shí)候她想：反正就是維生素，多吃一天少吃一天有什么關(guān)系？
天天山珍海味怎么還要補(bǔ)？
從32歲開始，阿斌已經(jīng)擔(dān)任老板的秘書，至今已經(jīng)3年多。但他有個(gè)難言之隱：經(jīng)常發(fā)作腳氣病，一發(fā)作腳癢難受，有時(shí)在辦公室也恨不得掏出腳來撓癢癢，外用藥擦了不少，也注意一回家就換上透氣拖鞋，但還是屢治屢犯，醫(yī)生說可能是缺乏某種維生素所致，這令他覺得不可思議。有什么理由？他幾乎餐餐都和老板一起出去酒店吃，老板又是特重視飲食的那種，基本上每天都要進(jìn)補(bǔ)，八頭鮑、燕窩、魚翅等等名貴的東西吃得可不少，況且，他也很注意吃青菜，飯后吃水果，這樣怎么還會缺維生素呢？
記者采訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，以上的例子雖然典型，但在白領(lǐng)中十分常見。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，大多數(shù)白領(lǐng)從不缺吃，但他們并不懂得如何吃，補(bǔ)充何種營養(yǎng)對身體才是最好。
暨南大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科黃儉醫(yī)生和中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)科專家陳超剛指出，上述種種現(xiàn)象證明不僅一般市民，就是相對具有較高文化水平的白領(lǐng)們對維生素的作用也存在很多誤區(qū)，較常見的就是以為吃得高級，有青菜水果就不會缺乏維生素；或者會以為維生素就是營養(yǎng)，多吃無害等等，這樣不會“補(bǔ)”，亂“補(bǔ)”的危害很大，因?yàn)榛ㄥX事小，但這種錯(cuò)誤的觀念令錯(cuò)誤的行為潛移默化，在不知不覺中對身體造成危害而不知。
