怎樣食療肺燥干咳?

時(shí)間:2009-08-04  來源:    作者:   我要糾錯(cuò)


(1)川貝母12g,雪梨2個(gè),豬肺250g,冰糖少許。將川貝母洗凈,雪梨去皮洗凈切成數(shù)塊,豬肺洗凈,擠去泡沫,切成片。將川貝母、雪梨、豬肺一起放入砂鍋內(nèi),加冰糖少許,清水適量,置文火上熬煮3小時(shí)后即成。
服用時(shí)吃梨、肺,飲湯。

此方適應(yīng)于肺結(jié)核的干咳、咳嗽、咳血,以及老人干咳無痰、一般人的燥熱咳嗽、口干痰黃等癥,具有除痰、潤肺、補(bǔ)肺的功效。

(2)銀耳10~12g,冰糖適量。將銀耳一朵一朵洗凈,放入碗中用冷開水浸泡,水應(yīng)浸過銀耳,浸泡1小時(shí),待其發(fā)脹后,揀去雜物。將浸泡后的銀耳,再加冷開水和冰糖適量,放入碗中。將碗放入蒸鍋內(nèi),隔水蒸燉2~3小時(shí)。服用時(shí),飲湯、食銀耳。

此方適應(yīng)于秋冬燥咳、干咳無痰、咽干口燥,肺結(jié)核咳嗽痰中帶血、虛熱口渴等癥,有滋陰潤肺、生津止咳的功效,也是體質(zhì)虛弱者的滋補(bǔ)品。

(3)絲瓜花10g,蜂蜜15g。將絲瓜花洗凈,放入茶盅內(nèi),加開水沖泡,然后上蓋浸泡10分鐘后倒入蜂蜜,攪勻即成。服用時(shí)揀去絲瓜花不用,趁熱飲用,每日三次。

此方適用于肺熱型支氣管炎,咳吐黃痰、喘息、胸痛、口燥等癥,具有清肺平喘之功效。

(4)甜杏仁250g,核桃仁250g,蜂蜜500g,白糖適量。將甜杏仁洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,先用武火燒沸,后用文火煎熬1小時(shí)。將核桃仁切碎,倒入盛白糖的鍋內(nèi),待稠粘時(shí),加入蜂蜜,攪勻,再燒沸,即成。將蜜餞雙仁放入糖罐內(nèi)備用。食用時(shí),每次3g,每日2次。

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