食品與老年性癡呆癥

時間:2009-08-04  來源:    作者:   我要糾錯


老年性癡呆是一種未老先衰的疾病,對該病的起因至今尚無明確的說法,多數(shù)學者認為,主要是由于動脈硬化、腦血管障礙或梗塞引起的腦組織萎縮。目前,對老年性癡呆的治療還沒有真正有效的藥物,關鍵在于預防。
醫(yī)學專家認為,鈣可維持心臟功能的正;顒樱欣诟纳评夏耆说乃季S能力。含鈣多的食物主要有貝殼類、動物骨骼類、豆類、乳類等。鎂是各種酶反應的輔助因子,與鉀、鈣等相協(xié)調(diào)可預防血管硬化,增強腦的血流量,有利于預防老年性癡呆的發(fā)生。老年人可適當補充富含鎂和鉀類的食物,如魚類、瘦肉類、豆類、堅果類及香蕉、西紅柿等。此外,維生素A、維生素E、維生素B對延緩血管硬化、防止腦老化與癡呆具有特殊作用,因此可多吃綠色蔬菜和新鮮水果,以攝取多種維生素和礦物質。另外,老年人還應注意少吃含鉛、飽和脂肪酸和高膽固醇食物,如油條、肥肉、魚子、蟹類、動物腦等,少用鋁制餐具,防止鋁中毒和血管硬化。
醫(yī)學專家建議,人們在進入50歲以后,就要積極主動地預防和控制高血壓、糖尿病,改善腦部血流供應,排除體內(nèi)有害物質,清除自由基,常服維生素E、C,多參加各種社交活動,保持樂觀豁達的性格與心情,生活規(guī)律,戒煙戒酒。如果突然出現(xiàn)記憶力下降或性格改變,應及時去醫(yī)院請專家診治,做到早發(fā)現(xiàn)早治療。

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