補(bǔ)鈣新理念—腐竹魚羹湯

時(shí)間:2009-07-14  來源:    作者:   我要糾錯(cuò)


喝魚湯是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣方式,相對(duì)于骨頭湯,魚湯中所含對(duì)人體有害的膽固醇更少,而且容易消化,非常適合小孩和腸胃功能較弱的人。

而如果在魚湯里加些腐竹,則能夠提高補(bǔ)鈣的效果,因?yàn)轸~湯里加些腐竹一起燉,能夠提高維生素D的吸收。大家都知道,維生素D可以有效幫助人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。

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